
Pralinen

Pflaumen-Güggs Pralinen
Ganache mit Weinbrand vom Kloster Einsiedeln und einer beschwipsten Pflaume Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Milchpulver, Rahm (E407), Nuntuis vom Kloster Einsiedeln, Pflaumen, Glukose, Butter, Vanille, Sonnenblumenlecithin, Farbstoffe: Kaliumaluminium-silikat, Eisenoxid Kann Spuren von Gluten, Hülsen- & Schalenfrüchten enthalten.

Cappuccino Pralinen
Mocca-Ganache mit einem flüssigen Mocca-Kern Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Rahm (E407), Butter, Kaffee, Glukose, Sonnenblumenlecithin, Kakaopulver (E501) Kann Spuren von Gluten, Hülsen- & Schalenfrüchten enthalten.

Prickelnde Erdnuss Caramel Pralinen
Caramelfüllung mit einer prickelnden Erdnuss Pralinenmasse Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaokerne, Rahm (E407), Erdnüsse, Butter, Vanille, Sonnenblumenlecithin, Sonnenblumenöl, Speisesalz Kann Spuren von Gluten, Hülsen- & Schalenfrüchten enthalten.

Prickelnde Waldhimbeeren Pralinen
Waldhimbeeren-Ganache mit einer prickelnden Mandel Gianduja Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaokerne, Himbeerpüree, Mandeln, Butter, Glukose, Waldhimbeeressig, -saftkonzentrat, Sonnenblumenlecithin, Kohlenstoffdioxid, natürliche Farbstoffe: Konzentrat (Rettich, Apfel, Schwarze Johannisbeere) Der Waldhimbeer Balsam Star, wird mit natürlichem Waldhimbeersaftkonzentrat veredelt – eine Rarität im Aroma und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Eben ein Star! Kann Spuren von Gluten, Hülsen- & Schalenfrüchten enthalten.

Salted Caramel-Whiskey Pralinen
Whiskey-Ganache mit einer leicht salzigen Caramelfüllung Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaokerne, Rahm (E407), Butter, Vanille, Honig, Glukose, Whiskey, Sonnenblumenlecithin, Speisesalz, Farbstoff: Eisenoxid Kann Spuren von Gluten, Hülsen- und Schalenfrüchten enthalten.

Caramel Pralinen
Cremigen Caramel-Ganache umhüllt mit Opus Lait 38% Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaokerne, Rahm (E407), Butter, Maltodextrin, Aroma, Vanille, Glukose, Honig, Soja-, Sonnen-blumenlecithin Kann Spuren von Gluten, Hülsen- und Schalenfrüchten enthalten.


Kokosnuss Praline
Ganze Mandel umhüllt mit einer Kokosnuss-Gianduja Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Mandeln, Kokosnuss, Vanille, Sonnenblumenlecithin (E322) Kann Spuren von Gluten, Hülsen- & Schalenfrüchten enthalten.
Winterzauber Praline
Zartschmelzende Ganache mit winterlichen Gewürzen Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaokerne, Rahm (E407), Glukose, Honig, Butter, Zimt, Kardamon, Gewürznelken, Anisstern; Sonnenblumenlezithin(E322) Farbstoff: Konzentrat (Rettich, Apfel, Schwarze Johannisbeere)
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Passionsfrucht Vanillelikör Pralinen
Erfrischende Passionsfrucht-Ganache kombiniert mit einer süsslichen Vanillelikör-Ganache. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaokerne, Rahm (E407), Butter, Passionsfruchtpüree, Honig, Vanillelikör, Vanille, Glukose, Sonnenblumenlecithin, Farbstoff: Konzentrat (Zitrone, Saflor)
